OPEN MUSEUM

ALAIN PASSARD, RÉVEILLE VOTRE PALAIS

Picto Palais des Beaux-Arts Palais des Beaux-Arts

Lille

07.04 2017 / 16.07 2017

PictoPalais des Beaux-Arts

« Je cultive mes légumes pour raconter une histoire, de la graine à l’assiette. » Alain Passard Après la musique, l’humour et la bande dessinée, le Palais des Beaux-Arts invite la gastronomie. L’invité de l’OPEN MUSEUM 2017 est le chef trois étoiles Alain Passard. De sa passion pour les jardins, il ne cesse d’inventer des recettes gourmandes dans le plus grand respect du cycle des saisons. Au détour des salles, tableaux, sculptures, vidéos et installations contemporaines évoquent les saveurs, les gestes et même les bruits que l’on trouve dans la cuisine de son grand restaurant. Provoquer la surprise et l’éveil des sens, c’est l’idée de ce parcours auquel il nous invite avec cette incursion dans le monde de l’art.

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